maandag 29 december 2014

Zout-en calorie (!) arm Oudejaarshapje.


Het is bijna zover!
Alleen de schalen oliebollen en flappen scheiden ons nog van de goede voornemens, waarmee we 2015 binnen gaan stappen!
Wij vieren dit meestal met een ouderwetse bowl en proberen ieder jaar een nieuwe vulling te bedenken voor hartige-en zoete flappen. Dit jaar loopt het echter anders en gaan we voor de lichte, snel klare hapjes.....
Hierbij een hapje wat niet meer tijd kost dan een minuut of 5 om klaar te maken.

Voor 6 rolletjes heb je nodig:

1 ons rosbief
2 gekookte eieren in kwarten
mayonaise
pittige sla als rucola, veldsla of eikenblad
peper

Van alles wat op een plakje ros, oprollen, klaar!

Een hele fijne Jaarwisseling en een goede start van 2015!

Geen opmerkingen: